Archive for 'Mekan'

Mekan: Mezzaluna

Posted on 08. Kas, 2010 by .

4

Mekan önerilerimi sevdiğinizi umarak aslında belki de birçoğunuzun bildiği bir restoran ile devam ediyor. Mezzaluna İstanbul’un birçok yerinde bulunan güzel bir İtalyan restoranı. Benim gibi İtalyan mutfağının hastası olanlar için ideal bir yer. Buradaki favori yemeğim ise en son fotoğrafta gördüğünüz rokalı tavuk. İsmi İtalyanca ve epey de uzun olduğundan tam hatırlayamıyorum ama açıklamasında “ince tavuk dilimleri üzeri roka ile kaplı” gibi ifadeler görebilirsiniz :)

Eh İtalyan dedik pizzasız olmaz tabii ki. Mezzaluna’nın incecik hamurun üzerini enfes malzemerle donattığı pizzaları da mutlaka denenmeli. Fiyatlara gelince, kişi başı 30 TL’ye falan çıkabilirsiniz.

Bizim resimlerdeki tercihlerimiz; bahsettiğim rokalı tavuk, 4 peynirli pizza ve akdeniz salatası.

Mezzaluna’yı sevdiyseniz, onu şuralarda bulabilirsiniz: Ankara; Bilkent, Kavaklıdere. İstanbul; Acarkent, Ataköy Plus AVM, Capitol, Etiler, İstinye Park, Suada, Trio, (Mezzaluna Express) Kanyon AVM. İzmir; Balçova, Konak.

Ayrıntılı bilgi www.mezzaluna.com.tr’de.

Continue Reading

Mekan: Go Mongo (Üstelik Ünlü Şef Zam İle!)

Posted on 27. Eki, 2010 by .

7

Go Mongo, arada canımız farklı ve leziz tatlar ve hoş bir atmosfer istediğinde uğradığımız bir restorandı. Geçenlerde ise ilginç ve bir o kadar da keyifli bir aktivite için İstinye Park Go Mongo’daydık. Dünya çapında bir üne sahip olan Malezyalı Şef Zam, İstinye Park Go Mongo’yu onurlandırmış, biz de ona eşlik ettik. Gece boyunca Şef Zam’ın yaptığı yemekleri ve sosları tatttık. Pek sevimli bir bey kendisi, elleriyle servis yaptı misafirlere. Herkese hangi yemeği hangi sosla yemesi gerektiğini söylemesi ve tek tek ilgilenmesi de çok sempatikti.


GO MONGO

Yemeklere gelince, genellikle tüm yemekler bol soslu bol baharatlı ama nasılsa bir o kadar da hafifti (sanırım kullandığı özel yağdanmış) Yemeklerin pişiriliş usulü bile o kadar değişik ve özverili ki, böyle yapılan bir yemek nasıl lezzetli olmaz? (Sebzelerin pişirilişini hemen üstteki videoda izleyin!) Şef Zam, bir ay boyunca Türkiye’de bulunacak ve Go Mongo için hazırladığı özel menüsü ile misafirlerini bekleyecekmiş. Şef Zam imzalı mönüde Malezya ve Uzak Doğu mutfağının Batı damak tadına uygun ürünleri yer alacakmış. Farklı ve bir o kadar da lezzetli tatlar arayanlara benden tavsiye olunur! Malezya mutfağını denedikten sonra Go Mongo‘da benim favorim olan Gobi‘yi de deneyin! Çok güzel, tatlı soslu bir tavuk yemeği.

Continue Reading

Cin Geziyor: Beyrut – 2

Posted on 12. Eki, 2010 by .

8

Camiler kadar ihtişamlı kiliseler de şehirde dikkat çekiyor

Gün batımında meşhur Pigeon Rocks

Coca Cola‘yı Arapça içmek

Arapça İncil, bana çok ilginç gelmişti

Lübnanlıların araba manyaklığı

H&M‘den aldığım rengarenk, güzel bilekliğim

Beyrut gezisini anlatmaya devam ediyorum. Ama siz henüz 1.bölümü okumadıysanız önce lütfen buraya ışınlanın.

- Lübnan’da petrol birçok Arap ülkesinde olduğu gibi çok ucuz. Üstelik arabalardan da vergi alınmıyor, o yüzden araba fiyatları bizdekinin yarısı kadar. Türkiye’den 200.000 TL’ye satılan son model Mercedes‘lere orada taksi niyetine bindik. Özellikle Mercedes markasına inanılmaz bir ilgi var. Etraftaki arabaların çoğu çok lüks ve pahalı modeller. Lübnanlılar arabalarına o kadar aşık ki, kırtasiyelerde “I love my Opel” yazan şeyler satılıyor.

- Beyrut’ta H&M‘in tam 3 mağazasını gördüm: Souks de Beyrut, Hamra Caddesi ve ABC alışveriş merkezi. Hamra Caddesi’ndeki en ucuzu, indirimli ürünler sadece burada satılıyor (muhtemelen Türkiye’de de bunun gibi olacak) H&M’i görmüşken alışveriş yapmamak olmazdı tabii, yukarıdaki renkli bileziği aldım oradan, herkes pek beğendi :)

- Coca Cola‘nın üzerinde Arapça harfler görmek, yine Arapça İncil görmek de ilginçti. Şehirde her marka/mağazanın ismi, plakalar, yani neredeyse her şey hem Latfin alfabesi ile hem de Arap harfleri ile yazılıyor.

- 1. yazıda Music Hall diye bir yerden bahsetmiştim. Burası gece canlı müzik çalınan, rezervasyon bulmanın zor, rezervasyonsuz içeri girmeninse imkansız olduğu bir yer. Kabare tarzı bir eğlence oluyor. Neyse ki biz barda yer bulup içeri girmeyi başarabildik. Yalnız nedense kendileri bize 2 kişiye 1 sandalye vermeyi tercih etmişler, ve bunu daha fazla insan almak için bilerek yapmışlar!? Bu durum ve rezervasyonu olanlardan çift kat ücret almaları gibi şeyler biraz sinir bozucuydu. İçeriye girdiğinizde ortam ve müziklerin nasıl olduğunu merak ediyorsanız örnek bir şarkı “Ya Aleyhi” yi aşağıdaki videodan izlemeniz yeterli…


Music Hall Beirut

- Özetle, Beyrut bence bir hafta sonu için gidilebilecek, değişik bir yer. Çok da fazla bir şey beklemeyin ama hep aynı yerlerden sıkıldıysanız güzel bir alternatif olabilir. Ayrıca Türkiye’den vize istememesi de en büyük avantajı olsa gerek.

Daha fazlası için aşağıdaki galeriye göz atabilirsiniz…

Related Posts with Thumbnails

Continue Reading